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En matière d'alimentation comme en matière de mode, diverses tendances s'expriment selon les époques.
On sait depuis plusieurs années maintenant, grâce aux nombreuses études effectuées dans ce domaine, à quel point une alimentation saine et équilibrée est primordiale, tant dans la prévention des maladies que dans le bien-être au quotidien.
Manger plusieurs fruits par jour (au moins cinq), et des légumes en variant les plaisirs, éviter les mauvaises graisses et préférer l'huile d'olive à la cuisine au beurre pourtant si cher à Roger Hanin, ce sont des réflexes alimentaires simples, mais cruciaux.
Il faut également se forcer à boire de l'eau, un litre et demi par jour, mais rien d'empêche de déguster un verre de bon rouge au cours de ses repas.
En réalité, c'est l'alimentation du sud, et plus spécifiquement le régime grecque, qui est le plus bénéfique à l'organisme.
Tomates et féta, céréales, poissons, crudités, nous voilà muni d'autant d'armes pour éviter, ou en tous cas en diminuer les risques, infarctus ou cholesterol, et prévenir certaines formes de cancers.
Cela dit, et quitte à paraître chauvin, il serait dommage que l'on se prive de la gastronomie française, qui comme chacun sait, est l'une des meilleurs du monde.
Quoi de plus fabuleux, que de se réunir entre amis autour d'un bon repas accompagné d'une bonne bouteille de vin.
Peu importe le lieu, au restaurant ou dans une brasserie pourvu que l'on vous sert un repas de qualité.
Voici la recette pour que cela fonctionne :
Il est essentiel qu'l y ait un bon accueuil, du bon vin, que la viande soit tendre si vous commandez une entrecôte, et du bon pain qui vient de la boulangerie pour accompagner le fromage.
Si le patron du restaurant ou de la brasserie fait travailler le corps de métier de la profession gastronomique, c'est à dire en passant par le boucher, le caviste, le boulanger, le pâtisssier, tout le monde si retrouve et nous serons moins regardant pour payer la note !! :-))
Pensez à déguster des plats que l'on ne ferait pas chez soi : Pour des saveurs exotiques, il y a des restaurants : asiatique, créole, mexicain, indien, italien, japonais, orientale, russe, paskistanais.
Si vous passez dans le 13ième arrondissement de Paris, arrêtez-vous dans une sandwicherie asiatique, il ne coûte que 2 euros, ils sont terribles !!!
Dans les foires, souvent, on est attiré par l"e;odeur du cochon de lait grillé, pourquoi ne pas s'assoir à une table, ce n'est pas souvent que l'on en mange.
Bon Appétit